Festival Gastronómico Oriental

Miércoles, 24 de Agosto de 2011 00:00

Escrito por Administrator

Quedan pocos días del Festival Gastronómico Oriental en el Restaurante Café de las Letras de Colsubsidio

Con más de 20 platos entre entradas, platos fuertes, postres y bebidas, usted podrá disfrutar de las delicias gastronómicas del japón

Hasta el sábado 27 de agosto el Restaurante Café de las Letras de Colsubsidio llevará a cabo la segunda versión del “Festival Gastronómico Oriental”, en donde la variada oferta de sabores y colores tanto en sus comidas como en sus bebidas, le permitirán a cada uno de los comensales disfrutar de esta gastronomía exótica, natural y saludable.

La Carta

El menú se divide en cinco partes, la primera de ellas ofrece ocho posibles combinaciones de Sushi entre las que se puede encontrar la que lleva por nombre “California”, hecha con roll de palmito de cangrejo, pepino, masago y aguacate, y el “Maguro” compuesto por el tradicional atún fresco, entre otros.

En la segunda parte están las 9 opciones de Entradas, que van desde Sopa Oriental con raíces chinas, espinaca, fideos de arroz y soya, hasta la Lasagna Mandarín preparada con berenjena, calabacín, tomate y queso aromatizado a base de limonaria y jengibre.

Este encuentro con la comida oriental continúa con los ocho platos sugeridos por los Chefs del Restaurante para que los comensales sin importar sus gustos, puedan deleitarse con la sazón de dicho país; entre la oferta están platos como el Arroz Thai, el Lomo Tamarindo, el Pollo Teriyaki o Langostinos Siam.

Luego el menú propone un toque dulce con su variada lista de Postres, entre los que se destacan el “Wonton”, que viene relleno de quesos con salsa de frutos rojos, el Helado de Lychee o un Helado de Mango con Marañones y Azafrán.

Sin embargo, las bebidas también son protagonistas de la carta, dentro de las sugerencias están los jugos de uva roja con lychee llamado “Ada” y el de piña, mango y maracuyá con leche de coco llamado “Nonon”, entre otros.

Al igual, también se puede disfrutar de una variada carta de cocteles como el Sake, el Japanese Cosmo, el Oriental Fever y el Black Hong Kong.

Noticia de la semana

Hasta el 27 de agosto de 2011 de lunes a domingo entre las 12 m. y las 8:00 p.m., el Restaurante Café de las Letras de Colsubsidio llevará a cabo el “Festival Gastronómico Oriental”. Este evento cuenta con una oferta gastronómica variada y diseñada para todos los paladares, la cual hará que todos los asistentes tengan un encuentro cercano con la verdadera cocina oriental.

Más información: Restaurante Café de las Letras – Calle 26 # 25 – 50 Teléfonos 3432617 / 3431899 ext. 2232 / correo: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .